Je sais, je sais, je délaisse mes blogs... Que voulez-vous je bosse trop, et quand je bosse pas, j'ai autre chose à faire... et oui on grandit...
Je vous mets tout de même un petit article sur le fast food, en effet, dans le cadre du cours de Techniques documentaires (recherche) j'ai du rendre un dossier sur le thème "Fast Food". Je l'ai choisi car c'est un thème qui nous touche beaucoup de nos jours, et moi plus particulièrement, étant végétarienne.
compte tenu de la taille du dossier (9 pages rédigées, soit 22 pages avec la bibliographie et les annexes) je ne pourrai pas le mettre en ligne, aussi si vous souhaitrez le lire mettez moi un commentaire ou un email.
pendant mes recherches j'ai appris plein de trucs super intéressants.
Quelques anecdotes :
il y a un McDo qui ouvre dans le monde toutes les 7h.... de nos jours, 30 000 McDos dans le monde, dont la moitié aux états-unis...
il faut 6 kg de grains (pour nourrir l'animal) pour obtenir un kg de viande... pour résoudre les problèmes de la faim dans le monde, on peut réduire la consommation de viande...qui est largement abusive dans les pays Occidentaux et notamment en France
il y a environ 1 million végétariens en France (d'ailleurs vous pouvez signer une pétition pour que des alternatives végétariennes soient systématiquement proposées dans les cantines)
Je vous conseille aussi très fortement le film Super Size me, c'est édifiant...
également une conférence donnée à Princeton disponible en ligne : Food, Ethics and the Environment. un peu long, mais très intéressant.
à bon entendeur...
Je vous mets tout de même un petit article sur le fast food, en effet, dans le cadre du cours de Techniques documentaires (recherche) j'ai du rendre un dossier sur le thème "Fast Food". Je l'ai choisi car c'est un thème qui nous touche beaucoup de nos jours, et moi plus particulièrement, étant végétarienne.
compte tenu de la taille du dossier (9 pages rédigées, soit 22 pages avec la bibliographie et les annexes) je ne pourrai pas le mettre en ligne, aussi si vous souhaitrez le lire mettez moi un commentaire ou un email.
pendant mes recherches j'ai appris plein de trucs super intéressants.
Quelques anecdotes :
il y a un McDo qui ouvre dans le monde toutes les 7h.... de nos jours, 30 000 McDos dans le monde, dont la moitié aux états-unis...
il faut 6 kg de grains (pour nourrir l'animal) pour obtenir un kg de viande... pour résoudre les problèmes de la faim dans le monde, on peut réduire la consommation de viande...qui est largement abusive dans les pays Occidentaux et notamment en France
il y a environ 1 million végétariens en France (d'ailleurs vous pouvez signer une pétition pour que des alternatives végétariennes soient systématiquement proposées dans les cantines)
Je vous conseille aussi très fortement le film Super Size me, c'est édifiant...
également une conférence donnée à Princeton disponible en ligne : Food, Ethics and the Environment. un peu long, mais très intéressant.
à bon entendeur...
